使用食材：日本江別製粉 夢之力高筋麵粉、日本白神小玉酵母、法國依思尼AOP無鹽發酵奶油

屬於Jo’s Corner Café 的鎮店麵包，麵包體彈性十足、層次細緻，讓人欲罷不能，麵包體中加入天然摘種的西班牙肉桂粉，出爐時，肉桂糖漿香氣瀰漫，每一口都能品嘗到肉桂的獨特香氣!!

使用食材：CAPUTO "0" 烘焙專用麵粉-紫、日本白神小玉酵母、Ciao 去皮番茄、乾熟工廠Salami

喜歡肉感的朋友千萬不要錯過，使用熟成Salami燻腸佐以濃厚起士一同放入爐內烘烤，氣味十足風情萬種，成就一款濃列的義式風味。

Jo's Corner Café實際前往咖啡產地，與莊園主作直接性的交流，目睹他們對咖啡的熱情，期望將莊園主對咖啡的情感帶至手中的每杯咖啡。

以職人精神為初衷，使用穩定的手法進行咖啡烘焙，透過杯測，挑除瑕疵，確保每隻咖啡豆獨有的個性特色都能彰顯，我們走在精品咖啡的路上，也期待您們能有貼近真實的咖啡體驗。