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Jo’s Corner Café

享受天然的純粹

咖啡、麵包是日常生活中的一部分,在寧靜的早晨、悠閒的午後,喝一杯香濃咖啡、吃一口酥脆鬆軟麵包,足以讓我們感到幸福十分。讓Jo’s Corner Café 與您一起來一趟咖啡烘焙之旅吧~

咖啡來自於一顆顆鮮紅的咖啡櫻桃果實,在不同的國家、風土、環境中成長,使用不同的精製方式,會使咖啡有不同的風味呈現。Jo’s Corner Café 實際前往咖啡產地,與莊園主作直接性的交流,目睹他們對咖啡的熱情,品嚐最貼近原始香氣的咖啡櫻桃,期望將莊園主對咖啡的情感帶至手中的每杯咖啡。

對於每杯咖啡,我們堅持挑除瑕疵,以專業穩定的手法進行烘焙,在藉由杯測確保每隻咖啡豆的特色都能明確表現。我們走在精品咖啡的路上,也期待您們能有貼近真實的咖啡體驗。

除了專注在咖啡專門上,也致力在麵包、蛋糕創作中,融合中西方食材,用心將美好的風味傳達給您,我們追求極致新鮮與優質食材,使用法國AOP認證奶油,未漂白、無添加的日本及法國純麵粉,單一乳源品質控管的小農牛奶。每走一步,我們都牢記著:把每一位顧客當作家人,給你們最好的,讓Jo’s Corner Café 成為你們生活的不可或缺。

獲得的獎項
與榮譽