Gujoo Trading 成立於 2018 年，位於衣索比亞西南部的 Guji 區。由當地農學家 Wato Gujoo 創立，致力於推廣高品質與可持續的咖啡生產。品牌與超過 300 位小農合作，從栽種、採收到處理皆以自然生態與公平貿易為核心。Gujoo 特別重視處理站的乾燥與發酵管理，確保每批豆子的風味純淨且層次豐富。
他們同時投入社區建設，提供農民培訓與教育支援，期望讓咖啡成為帶動地方繁榮的力量。Gujoo 的咖啡以明亮花香、果酸與乾淨尾韻著稱，代表了新世代衣索比亞咖啡的典範。

咖啡豆資訊

●  國家：衣索比亞

●  產區：古吉

●  品種：原生種

●  處理法：日曬

●  烘焙度：淺焙 

●  風味描述：玫瑰、蘋果、莓果、柑橘

商品規格

●  咖啡豆容量：200g（依選擇品項、規格）

●  耳掛容量： 13g/包（依選擇品項、規格）

●  耳掛盒裝： 13g/包 x 10包（依選擇品項、規格）

●  保存方式：請置放陰涼處，或分裝小袋放置冷凍

●  烘豆日期標註於產品包裝上

●  最佳賞味期限：烘焙後60天內

●  保存期限：烘焙後6個月內

●  磨豆服務：請於訂單備註欄標註『需磨豆』、『磨豆品項』、『使用沖煮器具』

以上資訊擷取自 typica官網