描述
沖煮建議
注意事項
『Jo's Corner Café x 唐艾力克斯處理廠』
田野莊園是與Jo's Corner Café合作的哥斯大黎加 唐艾力克斯處理廠所屬其中一個莊園,處理廠位於哥斯大黎加著名產區“塔拉珠”的邊緣,由艾力克斯先生於三十年前所創立,在艾力克斯先生去世後,由兒子Gabriel與Alexjandro兩兄弟接手,繼續朝艾力克斯先生的精品咖啡目標努力。2015年起,兩兄弟展開了新的挑戰,期望藉由與各國顧客直接貿易,從而了解顧客對咖啡生豆的評價,並以此做為新一批生豆改進的依據。Jo's Corner Café也在此因緣際會下,開始了與唐艾力克斯處理廠的合作關係,期待一同努力朝提供更美好的咖啡前進~
田野莊園 日曬咖啡豆有著鮮明的熱帶水果風味,沖煮出的咖啡可明顯感受到紫色葡萄的香氣,搭配上其甜感,會令人誤以為在品嚐葡萄風味糖果。
咖啡豆資訊
- 國家:哥斯大黎加
- 產區:塔拉珠
- 品種:卡杜拉、卡杜伊
- 處理法:日曬
- 烘焙度:中焙
- 風味描述:紅色果實、奶油花生、黑巧克力
商品規格
- 咖啡豆容量:200g(依選擇品項、規格)
- 耳掛容量: 13g/包(依選擇品項、規格)
- 耳掛盒裝: 13g/包 x 10包(依選擇品項、規格)
- 保存方式:請置放陰涼處,或分裝小袋放置冷凍
- 烘豆日期標註於產品包裝上
- 最佳賞味期限:烘焙後60天內
- 保存期限:烘焙後6個月內
- 磨豆服務:請於訂單備註欄標註『需磨豆』、『磨豆品項』、『使用沖煮器具』
- 訂單內如包含麵包/點心商品,請選用低溫物流宅配。
- 常溫宅配訂單運費單筆$150元,滿$1200元免運費。
- 低溫宅配訂單運費單筆$225元,滿 $2000元免運費。
- 麵包/點心商品皆為手工製作需2~3日,請耐心等候。
- 如需門市自取,請電話訂購。(03)3790888
- 常溫配送:
- 限咖啡豆、咖啡耳掛商品。
- 商品會在準備好後/依您下單時選擇之配送日寄出。
- 低溫宅配:
- 物流工作日將依黑貓官方公告為主。