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哥斯大黎加 田野莊園 水洗

國家：哥斯大黎加 產區：塔拉珠
品種：卡杜拉、卡杜伊
處理法：水洗
烘焙度：深焙
風味描述：紅色果實、奶油花生、黑巧克力

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$360
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描述 沖煮建議 注意事項
『Jo's Corner Café x 唐艾力克斯處理廠』
田野莊園是與Jo's Corner Café合作的哥斯大黎加 唐艾力克斯處理廠所屬其中一個莊園，處理廠位於哥斯大黎加著名產區“塔拉珠”的邊緣，由艾力克斯先生於三十年前所創立，在艾力克斯先生去世後，由兒子Gabriel與Alexjandro兩兄弟接手，繼續朝艾力克斯先生的精品咖啡目標努力。2015年起，兩兄弟展開了新的挑戰，期望藉由與各國顧客直接貿易，從而了解顧客對咖啡生豆的評價，並以此做為新一批生豆改進的依據。Jo's Corner Café也在此因緣際會下，開始了與唐艾力克斯處理廠的合作關係，期待一同努力朝提供更美好的咖啡前進～

Jo's Corner Café的精品咖啡豆單中很少會出現深焙的選項，這是由於烘焙度越深的咖啡越容易將產區的風土特色給抹除。
而田野莊園 水洗咖啡豆，即使在深烘後，仍然可以展現該莊園一定程度的特色，因此選擇此咖啡豆提供給喜愛厚實、微苦感的深烘焙愛好者品嚐喔！

咖啡豆資訊
  • 國家：哥斯大黎加
  • 產區：塔拉珠 
  • 品種：卡杜拉、卡杜伊 
  • 處理法：水洗 
  • 烘焙度：深焙 
  • 風味描述：紅色果實、奶油花生、黑巧克力

商品規格
  • 咖啡豆容量：100g，200g（依選擇品項、規格）
  • 耳掛容量： 13g/包（依選擇品項、規格）
  • 耳掛盒裝： 13g/包 x 10包（依選擇品項、規格）
  • 保存方式：請置放陰涼處，或分裝小袋放置冷凍
  • 烘豆日期標註於產品包裝上
  • 最佳賞味期限：烘焙後60天內
  • 保存期限：烘焙後6個月內
  • 磨豆服務：請於訂單備註欄標註『需磨豆』、『磨豆品項』、『使用沖煮器具』
  • 訂單內如包含麵包/點心商品，請選用低溫物流宅配。
  • 常溫宅配訂單運費單筆$150元，滿$1200元免運費。
  • 低溫宅配訂單運費單筆$225元，滿 $2000元免運費。
  • 麵包/點心商品皆為手工製作需2~3日，請耐心等候。
  • 如需門市自取，請電話訂購。（03)3790888
  • 常溫配送：
    • 限咖啡豆、咖啡耳掛商品。
    • 商品會在準備好後/依您下單時選擇之配送日寄出。
  • 低溫宅配：
    • 商品會在準備好後/依您下單時選擇之配送日寄出。
  • 物流工作日將依黑貓官方公告為主。
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